Старообрядческая улица 32к2
Мы, RESFOOD – международный производитель продуктов для профессиональной кухни и эксперты в области гастрономии. Мы соединяем аутентичные рецептуры и современные технологии для вдохновения шеф-поваров по всему миру.
На сегодняшний день наша компания является одной из ведущих на Российском рынке с представленностью бренда в странах СНГ, Азии и на Ближнем Востоке.
RESFOOD - это международная команда, которая создает лучшие в своем классе продукты.
В связи с активным расширением мы в поисках «Технолога (R&D)»-скрупулёзного и внимательного кандидата обладающий гибким аналитическим умом. Умеющего найти нестандартные решения, то, что не лежит на поверхности. Понимающего химические процессы и реакции в продуктах, хорошо знающего органическую химию и физику. Настойчивого в достижении поставленной цели. Коммуникабельного и готового к командировкам.
Что нужно делать:
-
Разработки новых продуктов (по эталону), запуск новых производств, цехов, производственных линий;
-
Контроль качества на промышленном пищевом производстве;
-
Поиск новых добавок, технологий оборудования (в т.ч. договорная деятельность);
-
Разработка системы входного контроля сырья и приемочного контроля готовой продукции, в.т. методик вне ГОСТов;
-
Разработка спецификаций пищевой продукции согласно ТР ТС 021, 022, 029 и т.д.;
-
Оптимизация рецептур, технологий, трудозатрат.
От Вас:
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы от 3 лет, в областях: хлебобулочные изделия, макаронные изделия, кондитерские изделия, соуса, джемы и конфитюры, масло-жировая промышленность, консервированные овощи, пищевая химия, полуфабрикаты, крахмальная промышленность;
- Быть готовым к командировкам;
- Владение английским языком - как преимущество.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК;
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- Корпоративная мобильная связь;
- Частичную компенсацию обучения английскому языку.
