Бригадир ночной смены

Petrushka Group - динамично развивающаяся компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания.

Ищем Бригадира для работы в ночную смену с продукцией линейки to-go на современное производство в двух шагах от м. Сокол.

Функциональные обязанности:

• Участие и контроль работы цехов ночной смены
• Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса упакованных блюд в формате to-go
• Контроль списаний и участие в инвентаризации
• Контроль за соблюдением стандартов производства (ХАССП).

Профессиональные и личные качества:

• Работоспособность, пунктуальность и ответственность
• Аналогичный опыт работы от двух лет
• Умение руководить командой и эффективно распределить задачи
• Умение работать по ТТК.

Условия сотрудничества:

• График: 5/2 с 22:00 до 07:00;
• Заработная плата: 4 750 руб. / смена;
• Своевременные выплаты дважды в месяц;
• Профессиональный и мотивированный коллектив;
• Возможность профессионального роста;
• Питание и комплект формы за счёт компании;
• Место работы: г. Москва, м. Сокол, Ленинградский проспект, 72 к. 3 БЦ "Alcon"