Управляющий рестораном (Профессионал)

В команду ресторана «Ламаджо» приглашаем амбициозного Управляющего рестораном и предлагаем следующие условия:

1) фиксированный оклад + % от совместно согласованного показателя заведения. Финальный уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседования (высокий уровень);

2) отличная локация – в самом центр г.Новосибирска;

3) работа напрямую с собственниками бизнеса, гибкая структура без бюрократии;

4) профессиональная кухня;

5) официальное трудоустройство.

Каким мы хотим видеть нашего кандидата?

• Вы - сильная личность, являющаяся настоящим примером системности, личной ответственности, честности и любви к делу;
• Вы всегда смотрите на бизнес глазами собственника и это ваша отличительная особенность;
• Вы руководитель с высоким уровнем амбиций, готовый взять на себя операционные задачи, а именно - выстраивать и контролировать бизнес-процессы по всем направлениям деятельности, двигаться в соответствие с маркетинговой стратегией заведения, работать с разными видами аналитики для достижения поставленных целей;
• Вы имеете успешный, релевантный, подтвержденный опыт на позиции руководителя крупного заведения с отличной репутаций, либо опыт работы в ресторанной сети не ниже первого класса не менее 3 лет;
• Вы уверенно владеете ПК и такими программами как MS Office, IIKO;
• Вы знаете и умеете внедрять стандарты сервиса и гостеприимства.