Кейтеринг менеджер / Банкетный менеджер

Мы активно развиваемся каждый день, именно поэтому, мы в поисках ответственного и профессионального Банкетного менеджера.

Обязанности:

• Организация сервиса на мероприятиях:
• встреча с заказчиком;
• планировка пространства на площадке;
• определение количества по смете официантов, мебели, посуды, декора, текстиля и т.д.;
• составление и контроль соблюдения тайминга;
• подбор квалифицированных официантов, грузчиков на проект по имеющейся базе;
• организация логистики до места мероприятия и обратно;
• контроль оформления фуршетных станция и распределение официантов по зонам;
• взаимодействие со структурами компании: логистика, производство, отдел продаж;
• инвентаризация посуды, текстиля, мебели и прочего после мероприятия по смете;
• урегулирование конфликтных ситуаций на мероприятии (при возникновении);
• обратная связь от заказчиков;
• ведение отчетности.

Что мы ожидаем от кандидата:

• знание столового этикета;
• опыт работы в сфере общественного питания от 2-х лет на руководящей должности;
• опыт работы в кейтеринге будет преимуществом;
• ответственность, организованность, умение принимать быстрые решения в нестандартных ситуациях;
• умение креативно мыслить, понимание того, как сделать так, чтобы праздник запомнился нашим гостям;
• соответствие трендам (отслеживать тенденции в сфере развлекательных и деловых мероприятий);
• чувство стиля, активная жизненная позиция, вовлеченность и любовь к своей работе;

• отличные навыки продаж. Продажи банкетных предложений (детские дни рождения, выпускные и другие мероприятия)

Что мы предлагаем:

• оформление по ТК РФ после испытательного срока (1 месяц);
• своевременную оплату труда 2 раза в месяц;
• доход от 80 000 рублей (+расчет по KPI);
• работу в одном из самых востребованных сегментов, где ты получишь колоссальный опыт и дружный коллектив.
• бесплатное питание;
• бесплатный проезд;
• предоставляем жильё по запросу;
• корпоративную программу лояльности: лучший сотрудник, премия за каждого приглашенного в компанию друга или знакомого, подарки на день рождения и праздники, подарки детям на новый год, премии по системе мотивации, участие в корпоративных мероприятиях компании

Место работы: г.Иннополис, Университетская улица, 1; автобусы: 106.108

Если Вы готовы стать частью нашей команды - ждём отклик и мы пригласим Вас на собеседование!

​​​​​​