Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Обязанности:

• Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контроль правильность хранения запаса продуктов питания;
• Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, снятие пробы готовой пищи;
• Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены;
• Контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью»;
• Ведение медицинской документации

Требования:

• Наличие действующего сертификата/аккредитации по специальности "Диетология"

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• График работы: 2/2 (07:00-19:00)