Су-шеф

Обязанности:

- Приготовление блюд итальянской кухни: паста, пицца и тд

- Работа с сезонными фирменными блюдами;

- Планирование и разработка блюд и меню ресторана;

- Управление командой кухни ресторана, контроль запасов продукции, закуп.

- Работа с жалобами гостей в профессиональной манере.

Требования:

- Опыт работы.

- Знание российских санитарных требований.

Условия:

• - Конкурентная заработная плата;
• - Питание в кафе для сотрудников;
• - Возможность расти и развиваться.