Обязанности:
• Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;
• Соблюдение сроков годности;
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
• Принимать продукты от поставщика
• Составление заявок поставщикам
Требования:
• Опыт работы от года в ресторанах;
• Знание технологии приготовления пищи;
• Приготовление холодных блюд: салатов‚ заготовок в соответствии со стандартами качества ресторана, горячих блюд и закусок.
• Наличие медицинской книжки.
Условия:
• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Оплачиваемый отпуск;
• График работы: 2/2 с 10:00 до 22:00
• Наличие медицинской книжки.