Кондитер в итальянский ресторан LUMICINO

Кондитер в итальянский премиальный ресторан LUMICINO

Приглашаем любящих свое дело, неравнодушных и желающих развиваться шоколатье присоединиться к команде профессионалов нового грандиозного проекта ресторатора Уиллиама Ламберти.

Ресторан Historia — это новый проект ресторатора Уиллиама Ламберти. это фантазия, сотканная из десятков впечатлений прошлого и настоящего, ставших свидетелями и участниками жизни и развития мира.

Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений.

Обязанности:

•Приготовление и отдача десертов и конфет согласно технологическим картам;

•Работа на позиции по чекам;

•Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями компании и норм пищевой безопасности

•Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов

•Участие в инвентаризациях

•Cоблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.

Требования:

• Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента

• Коммуникабельность, высокая самодисциплина

• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам

• Соблюдение стандартов компании

• Умение работать в команде

• Желание развиваться

Условия:

• Оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска

• Работа в новом уникальном проекте Уиллиама Ламберти

•Возможность развития внутри ресторанной группы, возможность участвовать в гастрономических активностях и стажировках

• Стабильный и своевременный заработок, отсутствие задержек в зп, оплачиваемые в полном размере переработки, бонусы от компании

• Перспектива карьерного роста

• Бесплатное питание: вкусные обеды и ужины

• Стильная униформа

• Работа в центре Москвы