Менеджер бара

В молодой и очень перспективный проект Антона Пинского и Ксении Собчак - ресторан Veter, мы ищем Бар менеджера! Будем ждать ваши резюме в откликах или на почту, указанную в контактной информации. Ищем профессионала, способного творить и влюблённого в своё дело. Вся команда ресторана такая :)

Задачи:

• Полноценный контроль состояния бара, заполнение бланков заказа продукции, контроль входящих цен, ведение документооборота
• Создание новых сезонных коктейльных карт
• Обучение персонала, его аттестация и периодическая переаттестация
• Непосредственная работа в зале, как сомелье в вечерний сервис(+1 % KPI от продажи вина)
• Давать высокий уровень сервиса гостям ресторана

Требования:

• Опыт работы старшим барменом/бар - менеджером от 1 года желателен, но каждого кандидата рассматриваем индивидуально; познания в области вин
• Активность, инициативность, высокий уровень ответственности
• Умение работать в команде
• Желание учиться и развиваться

Мы предлагаем:

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Официальное оформление
• Возможность карьерного роста, работу в молодом и дружно коллективе
• Работу в большом и динамичном холдинге Pinskiy&Co