Администратор ресторана

BEST BULL - новый ресторан в самом сердце Петроградской стороны, специализируется на гриле и bbq

Обязанности:

• Организация и управление ежедневной работой ресторана.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
• Координация работы персонала (официанты, кухня, бар).
• Участие в подборе, обучении и мотивации сотрудников.
• Ведение отчетности и контроль финансовых показателей.
• Планирование бюджета и управление затратами.
• Разработка и внедрение акций и мероприятий для привлечения клиентов.
• Работа с отзывами клиентов для улучшения сервиса.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет.
• Знание стандартов обслуживания и управления качеством.
• Отличные управленческие и коммуникативные навыки.
• Умение работать в команде и под давлением.
• Знание основ финансового учета и отчетности.
• Готовность к гибкому графику (включая выходные и праздники).

Мы предлагаем:

• Конкурентный уровень заработной платы.
• Премии и бонусы по результатам работы.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Возможности для карьерного роста и развития.