Су-шеф (ТРЦ Мега)

Дата размещения вакансии: 10.11.2024
Работодатель: Teikaboom
Уровень зарплаты:
от 90000 до 100000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица Металлургов 87
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.

Основные обязанности нашего су-шефа:

  • Открытие и закрытие кухни по чек-листу,
  • Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам,
  • Составление заказов по продуктам и расходным материалам,
  • Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок,
  • Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации.
  • Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.

Чего мы ожидаем:

  • Знания технологического оборудования,
  • Знания технологии приготовления и способов обработки продукции,
  • Знание правил ведения и заполнения внутренней документации.

Какие условия мы предлагаем:

  • График работы 5/2
  • Стабильная заработная плата смена 4500+KPI
  • Трудоустройство официальное по ТК РФ (возможно по договору ГПХ)
  • Выплаты ЗП 2 раза в месяц без задержек
  • Трехразовое питание за счет компании
  • Вечерний развоз для сотрудников
  • Медицинская книжка
  • Удобная униформа
  • Возможность профессионального роста и карьерного
  • Официальное трудоустройство