Красная улица 69
В ресторан Усадьба на Дворянской приглашаем Менеджера/Администратора ресторана
Обязанности:
Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы заведения
Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, обучение, адаптация новых сотрудников)
Решение административно-организационных вопросов, разрешение конфликтных ситуаций
Встреча гостей, резервирование столов
Создание и поддержка приятной и гостеприимной атмосферы
Организация и координация посадочных мест
Знание стандартов сервиса, сервировки
Организация и контроль работы персонала ресторана
Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм.
Участие в инвентаризациях
Ведение документооборота ресторана
Поддержание уютной атмосферы в заведении
Требования:
Наличие медкнижки или готовность ее сделать
Желание расти и развиваться
Навыки работы с персоналом, мотивация сотрудников
Уверенный пользователь ПК. Владение R-Keeper
Опыт работы на руководящих позициях заведения общепита будет являться преимуществом
Ответственность
Умение работать в режиме многозадачности
Дисциплина труда
Мы предлагаем:
График работы: 4/2; 3/3; 2/2
Своевременная з/п 180 - 250 руб/час. (до 75000 руб)
В ходе успешной работы до 90 000)
Ресторан расположен в центре города
Бесплатный развоз в вечернее время
Бесплатное питание
Обучение и адаптация
Карьерный рост
Молодой дружный коллектив.
