Повар комплекса торговли и питания (кафе "Жар Птица")

Дата размещения вакансии: 11.11.2024
Работодатель: Белгранкорм (Ясные Зори)
Уровень зарплаты:
от 40000 RUR
Город:
Ракитное (Белгородская область)
микрорайон Ясные Зори
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам.

  • Соблюдение норм хранения и обработки продуктов питания, правил санитарной безопасности.

  • Контроль сроков хранения продуктов,правил маркировки и товарного соседства продуктов, проведение инвентаризации остатков продукции.

  • Соблюдение санитарно-эпидемиологические требований при производстве продукции общественного питания, условия и сроки годности и реализации продукции.

  • Организация банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.

Требования:

  • Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 3 лет, наличие дополнительного образования (стажировок) приветствуется.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет. Дополнительно к заработной плате ежемесячно выдается продовольственный набор. По результатам работы за месяц предусмотрено премирование. Иногородним возможно предоставление служебного жилья.