Менеджер ресторана (метрдотель)

Дата размещения вакансии: 11.11.2024
Работодатель: Отель Мелиот
Уровень зарплаты:
от 60000 до 70000 RUR
Город:
Челябинск
улица Салавата Юлаева 17Г
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан "Король Густав" расположен напротив Ледовой арены «Трактор» в СПА-отеле "Мелиот" и включает в себя несколько залов ресторана, банкетный и конференц-залы.

Обязанности:

- организация рабочих процессов ресторанной службы согласно чек-листам и стандартам;

- составление графика работы персонала;

- подготовка, организация и проведения банкетных мероприятий;

- обучение официантов и барменов, контроль соблюдения стандартов работы

- участие в проведении ревизий;

- работа с кассой

Требования:

  • опыт работы в должности от 1 года;
  • знание основных процессов ресторанной службы;
  • знание сервиса обслуживания;
  • организаторские способности;
  • опыт работы в отелях будет преимуществом.

Условия:

- официальное трудоустройство;

- льготное питание;

- заработная плата 2 раза в месяц, оклад + %, премиальная часть;

- сменный график работы (06:00/16:00; 16:00/01:00; 13:00/01:00) и другие варианты

- скидки для сотрудников на услуги тренажерного зала, СПА комплекса, блюда ресторана на вынос.

- компенсация на такси для сотрудников в утренние и вечерние смены.