Технолог на пищевое производство

В технологический отдел производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Технолог.

Обязанности:

• Ежедневный контроль соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции.
• Разработка и оптимизация технологических процессов производства пищевых продуктов.
• Участие в разработке новых продуктов и рецептур, а также внедрение новых ингредиентов и технологий
• Взаимодействие с отделом контроля качества, для обеспечения соответствия продукции стандартам.
• Своевременное выявление брака продукции, анализ причин, корректирующие и предупреждающие мероприятия.
• Ведение технологической документации (рецептуры, технологические инструкции, спецификации, чек-листы, блок-схемы и т.д.).
• Работа во взаимосвязи с главным технологом и начальниками цехов.

Требования:

• Образование профильное, технолог пищевого направления.
• Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет.
• Знание современных требований к технологии, санитарной и производственной дисциплине.
• Навыки административной работы с персоналом.
• Общие понятия и понимание новых международных систем качества ИСО и ХАССП.
• Принципиальность, ответственное отношение к поставленным задач, исполнительность.

Условия:

• Место работы г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1
• График работы 5/2, с 08:00 до 18:00.
• Бесплатное питание на территории завода.
• Бесплатное общежитие для ИТР для иногородних.
• Возможность карьерного роста.
• Ежегодная индексация заработной платы.
• Конкурентная заработная плата. Обсуждается с каждым кандидатом индивидуально на собеседовании.