Технолог Пекарни

Дата размещения вакансии: 11.11.2024
Работодатель: Перекрёсток
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Задачи:

  • разработка и ведение технологических карт ассортимента собственного производства пекарня
  • разработка стандартов организации производства пекарня
  • разработка обучающих программ и материалов
  • обучение сотрудников технологии и организации производства пекарня
  • контроль соблюдения стандартов
  • работа с учетной программой
  • работа с архитектурными планировками
  • командировки (редко) в регионы присутствия Супермаркетов сети

Ожидания:

  • знание технологии производства хлебобулочных изделий

  • знание организации пищевого производства, HACCP

  • тренерские навыки

Условия:

  • комфортный офис, корпоративный транспорт
  • самостоятельность в работе и принятии решений
  • график работы 5/2
  • офисный формат работы
  • яркая корпоративная жизнь с праздниками, подарками и большим количеством мероприятий
  • расширенный полис ДМС со стоматологией
  • страхование жизни и здоровья
  • скидки на товары и услуги более чем 900 компаний-партнёров
  • программа привилегий PrimeZone (скидки на товары, услуги и специальные предложения от компаний-партнёров)
  • корпоративная мобильная связь (если на каких-то позициях нет, убираем из условий)
  • карьерное и профессиональное развитие