65000 до 75000 RUR
от
Раменское (Московская область)
улица Чугунова 15А
улица Чугунова 15А
Обязанности:
- Обеспечивать выполнение плана по товарообороту кафе
- Контролировать соблюдение стандартов
- Управлять командой: обучение, ротация, проведение оценки эффективности работы сотрудников
- Общаться с гостями ( Table-visit)
- Создавать уютную атмосферу в кафе
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Составление графика работы сотрудников зала
- Организация работы персонала в течение смены;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана)
- Участие в инвентаризации бара;
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм.
Требования:
- Опыт работы на должности «Менеджер ресторана» не менее 1 года желательно в сетевых заведениях;
- Отличное знание программ: R-KEEPER, ПК
- Отличное знание стандартов сервиса, доброжелательность, стрессоустойчивость.
- Знание санитарных правил и норм;
- Знание норм охраны труда;
- Знание стандартов гостеприимства.
- энергичность и исполнительность, доброжелательность и коммуникабельность
Условия:
- Сменный график работы: 2/2,3/3 (без ночных смен);
- Стабильный оклад
- Своевременная выплата заработной платы;
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Перспектива профессионального и карьерного роста;
- Стабильность и уверенность в завтрашнем дне!