Главный технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 20.11.2024
Работодатель: Хлебница
Уровень зарплаты:
от 100000 до 150000 RUR
Город:
Ижевск
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Ты любишь запах горячей выпечки так, как любим его мы?

Ты профессионал, занимаешь активную жизненную позицию и стремишься приносить пользу людям?

Тогда тебе к нам!

Обязанности:

  • Разработка новой продукции и внедрение ее в Сети Франчайзи
  • Оптимизация технологических процессов производства продукции и внедрение их в Сети Франчайзи
  • Подбор и проработка сырья. Выработка критериев выбора сырья.
  • Разработка учебных курсов для Зав.производствами Сети Франчайзи
  • Обучение Зав.производствами Сети Франчайзи
  • Участие в выборе производственного оборудования для сети Франчайзи
  • Разработка документов, необходимых для пищевого производства, в соответствии с требованиями законодательства

Требования:

  • Образование по специальности: технология производства продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
  • Опыт работы не менее 3 лет в пищевом производстве
  • Опыт в разработке технологии производства продукции общественного питания (кулинарии, хлебобулочных и кондитерских изделий)
  • Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт
  • Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С

Условия:

  • Официальное оформление
  • Частичная компенсация мед. обслуживания и обучения после первого года работы
  • Возможны редкие командировки по РФ за счет работодателя
  • Мотивация по результатам собеседования
  • Работа в крупной федеральной компании
  • Возможность профессионального роста
  • Комфортный офис с собственной парковкой
  • Интересная корпоративная жизнь
  • Работа в команде профессионалов