от 80000 до 100000 RUR
Новосибирск
Станционная улица 100
Станционная улица 100
От 3 до 6 лет
В шикарный ресторан, при шикарном отеле, при дружной команде, ищем менеджера ресторана !
Обязанности:
- Управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Подбор сотрудников и укомплектованность подразделения;
- Контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса и обслуживания;
- Выполнение задач по выручке и других операционных показателей;
- Управление продажами;
- Создание кадрового резерва;
- Составление и исполнение бюджета ресторана;
- Обучение и развитие сотрудников ресторана; обеспечение соблюдения санитарных норм, норм техники и пожарной безопасности.
Требования:
- Опыт работы в ресторане при отеле;
- Знание программы IIKO;
- Стандарты качества обслуживания;
- База поставщиков;
- Взаимодействие с проверяющими органами;
- Современные тренды ресторанной сферы.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- График работы 5/2 с 8-00 до 17-00;
- Заработная плата 80000 руб. + вознаграждение(средняя заработная плата 90000-100000 руб.);
- Возможность получения опыта работы в ресторане при отеле;
- Возможность карьерного роста и возможность работать в отличном профессиональном коллективе.
