Су-шеф

«Сыроварня» – ресторан, который так долго ждали в КЕМЕРОВО! Итальянский, деревенский, вкусный и простой.

"Сыроварня" - это крупная сеть ресторанов с собственным сырным производством. Это не просто ресторан, а целый мир; своеобразный клуб по интересам, посвященный любимому продукту. В нашем ресторане исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник ресторана является частью глобальной цели - быть лучшими! Сейчас мы в поиске Су-шефа

У вас есть возможность получить опыт в уникальной ресторанной концепции и работать с высококлассной командой.

Мы доверим вам самые важные задачи:

• управление командой поваров в смену
• обучение персонала
• приготовление блюд по меню и технологическим картам

• составление заявок на закупку

• контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции

• участие в инвентаризации
• проведение бракеража

Мы ожидаем от кандидатов:

Умение организовать производственный процесс, обеспечить высокую скорость работы, способность мотивировать и достигать целей, знать санитарные нормы и правила работы с продуктами.

Мы готовы предложить :

• перспективу: мы ценим таланты и даем возможности. Вы сможете расти вместе с нами, двигаясь к новым управленческим позициям благодаря своим результатам.
• конкурентоспособную заработную плату: мы предлагаем ВЫСОКУЮ оплату труда с возможностью получения бонусов