Шеф-повар

ICONFOOD - ресторанный холдинг с 2010 года, объединяющий уникальные бренды: сеть udcкафе, ресторан современной гастрономии Black Market.

Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!

Обязанности:

• Контроль работы персонала (холодный, горячий цеха, заготовки);
• Приготовление и отдача блюд;
• Расстановка персонала по позициям;
• Написание тех. карт вместе с Бренд-шефом холдинга;
• Разработка вместе с Бренд-шефом сезонных меню и проработок;
• Соблюдение всех норм и правил ресторана;
• Соблюдение норм и правил СЭС;

Требования:

• Опыт работы в данной должности от года;
• Опыт работы в кафе и ресторанах;

Условия:

• Тёплая рабочая атмосфера и постоянные гости;
• Лояльное руководство;
• Стабильная работа в развивающемся ресторанном холдинге;
• График 5/2 по 9 часов;
• Оклад + KPI

Наша команда каждый день работает над поддержанием высокого уровня сервиса, если ты готов самосовершенствоваться и расти вместе с нами, то ждем твое резюме.