Технолог на кондитерское производство (г. Всеволожск)

Наше производство стабильно растет и развивается. В связи с ростом объемов производства приглашаем на постоянную работу ТЕХНОЛОГА кондитерского производства

Обязанности:

• Контроль технологических процессов и санитарных требований при производстве продукции и полуфабрикатов;
• Контроль производства, складских и вспомогательных помещений;
• Анализ брака, выявление причин его появления, контроль норм потерь сырья и материалов;
• Входной контроль сырья и материалов;
• Работа с технологической документацией;
• Подготовка инструкций и руководств для работников кондитерского цеха;
• Работа с маркировками входящего сырья и материалов, выпускаемой готовой продукции.

Требования:

• Среднее/высшее профильное пищевое образование;
• Опыт работы 1-3 года на пищевом производстве (многокомпонентная продукция, ручной труд), желательно - на кондитерском производстве/цехе, кулинарный цех;
• Знание основ санитарии и гигиены на пищевых производствах;
• Свободное владение ПО Microsoft Office;
• Умение быстро переключаться между задачами, эмоциональная стабильность.

Условия:

• Постоянная работа (г. Всеволожск), 5ти-дневный график, c 8-00 до 17-00 (или с 9-00 до 18-00 или с 10-00 до 19-00).
• Возможны переработки по выходным (не чаще 2х дней в месяц), - оплачиваем!, возможна удаленная работа (график обсуждаем) - если не хотите брать больничный или нужно решить какие-то дела;
• Подчинение - главному технологу(временно Генеральному директору);
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата официальная - оклад (обсуждаем, в зависимости от опыта кандидата);
• Премии как минимум раз в полгода;
• Развозка из г. Санкт-Петербург (от метро Пл. Мужества) для проживающих в СПб
• Возможна частичная компенсация аренды жилья в г. Всеволожск
• Работодатель готов обучать и развивать персонал;
• Скидка на выпускаемую продукцию и сырье.