Управляющий/директор кондитерской

Дата размещения вакансии: 15.11.2024
Работодатель: The Medovik
Уровень зарплаты:
от 150000 до 200000 RUR
Город:
Казань
улица Бехтерева 9А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В сеть кондитерских " Медовик" требуется "Исполнительный директор" с опытом работы в сфере общественного питания.

Обязанности:

1. Управление персоналом, мотивация команды, участие в приёме, адаптации и обучении;
2. Ответственность за уровень сервиса и обслуживания;
3. Обеспечение бесперебойной работы предприятия;
4. Проверка технологических процессов на кухне;
5. Контроль состояния оборудования и помещений;
6. Обеспечение безопасности производства, труда;
7. Соблюдение санитарных норм;
8. Контроль выполнения бизнес процессов;
9. Участие в планировании и отчетность руководителю по показателям;
10. Участие в вводе нового меню и праздничных преложений;
11. Взаимодействие с контролирующими органами;

Наши ожидания:

- Опыт работы от 2 лет в общественном питании на аналогичной должности

- Отличные коммуникативные навыки и умение эффективно взаимодействовать с коллегами, гостями и партнерами

Условия:

- график 5/2

- Бесплатное питание

- Оклад 150000 + KPI

- Официальное трудоустройство

- Скидка в компании до 50%

- Дружную, активную, молодую команду