з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Организует работу производственной лаборатории на предприятии по производству пива (микробиологическую, физико-химическую);
- Взаимодействует с проверяющими организациями; с контролирующими и проверяющими органами и другими внешними организациями;
- Подготавливает пакет документов к сертификации (при необходимости);
- Обеспечивает ежедневную работу по контролю сырья, материалов, упаковки, выпуска продукции в соответствии с требованиями законодательства;
- Является ответственным за метрологию оборудования и инструментов для лабораторных исследований;
- Контролирует лабораторное оборудование и КИП, организует периодическую проверку, калибровку, аттестацию КИП;
- Руководит осуществлением контроля технологического процесса, обеспечением оптимальных норм расхода сырья, упаковки, материалов;
- Применяет передовые технологии, контроль внедрения на производство новых видов продукции.
- Разрабатывает внутреннюю нормативную документацию;
- Участвует в разработке программы производственного контроля (ППК);
- Планирует и организует обучение сотрудников лаборатории;
- Составляет заявок на поставки расходных материалов;
- Ведёт учёт материалов;
- Проводит внутренние аудиты;
- Внедряет новые методы анализа;
- Обеспечивает документооборот лаборатории.
Требования:
- Опыт руководства лабораторией (физико-химической и микробиологической) в пивоваренной компании от 2 лет.
- Высшее образование по направлению: "Технология бродильного производства" или "Биотехнология"
- Готовность к релокации
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- Условия обсуждаются на собеседовании (поддержка переезда для семьи сотрудника, расширенный социальный пакет работнику: ДМС, доставка по городу расположения завода, питание и др).
- Полный рабочий день с 09.00 до 18.00 на производстве
