Начальник производства

Обязанности:

• Организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции;

• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции;

• Выполнение объема выпускаемой продукции производства;

• Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;

• Оптимизация производственных процессов и режимов, обеспечивающих улучшение качества продукции и увеличение производительности труда;

• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;

• Контроль за техническим состоянием производства.

Требования:

• Образование - высшее технологическое;

• Опыт работы на пищевом производстве не менее 3 лет;

• Знание технологии производства продуктов питания;

• Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;

• Опыт составления производственных отчетов;

• Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

• Уверенный пользователь производственной программы 1С 8, MS Office;

• Стрессоустойчивость, ответственность, порядочность, грамотность.

Условия:

• Оформление на работу в соответствии с трудовым кодексом Российской Федерации;

• Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;

• График работы 5/2, с 8:00 -17:00; Возможна релокация;

• Местоположение: г. Обнинск, Коммунальный проезд, д. 25А.