Руководитель направления разработки пищевых добавок (молочное направление) / технолог-разработчик

ОБЯЗАННОСТИ

- Разработка и внедрение пищевых добавок (молочное направление);

- Анализ рынка новых продуктов питания и ингредиентов (конкурентной среды) в России;

- Лидирование проектов по разработке новых продуктов, оптимизация технологических процессов, унификация производственных практик и процедур в компании;

- Разработка и доработка ассортимента компании по вверенному направлению;

- Развитие ассортиментной матрицы: анализ текущего производственного ассортимента на предмет конкурентной способности, его структуризация и описание;

- Выработка, инициация и формирование предложений по развитию ассортимента, а также по внедрению новых технологий и добавок исходя из потребностей текущих и потенциальных клиентов в соответствии с нормами и правилами;

- Расчет рецептур, составление технологических инструкций и регламентов, обучение персонала;

- Участие в выставочных мероприятиях, семинарах и т.д.;

- Подготовка сопроводительной документации для новых продуктов;

- Отчетность.

ТРЕБОВАНИЯ

• Образование: оконченное высшее образование по направлению технологии переработки (молочное направление);
• Успешный подтвержденный опыт разработки и внедрения пищевых добавок - от 3-х лет;
• Стратегическое мышление и навыки стратегического планирования;
• Навыки эффективной коммуникации;
• Умение работать в команде;
• Амбициозность, проактивность, нацеленность на результат.

ПРЕДЛАГАЕМ

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Поддержка на каждом этапе работ;
• Высокий стабильный доход (оклад + KPI), обсуждается на собеседовании;
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, выходные: суббота, воскресенье;
• ДМС после 6 месяцев работы;
• Обучение;
• Наставничество;
• Корпоративные праздники, фрукты, чай, кофе, подарки детям и многое другое.

В нашей компании работают научные сотрудники и у всех наших сотрудников профильное образование. Наши технологи работали на производстве — они имеют реальную практику производства продуктов питания и знают все тонкости и нюансы. У нас жесткие многолетние контракты с поставщиками основного сырья. Мы всегда проводим лабораторный контроль каждой партии поступающего сырья и вырабатываемой продукции.