Бармен

Дата размещения вакансии: 13.11.2024
Работодатель: Северный, Ресторан
Уровень зарплаты:
от 45000 RUR
Город:
Петрозаводск
улица Фридриха Энгельса 6
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление и подача горячих напитков)
  • Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования.
  • Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
  • Организация чистоты рабочего места
  • Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику.
  • Своевременно сдавать в бухгалтерию все необходимые отчеты о продажах и остатках товара.
  • Своевременно получать продукцию на бар и следить за её сохранностью согласно стандартов и инструкций.
  • Постоянно совершенствовать свое профессиональное мастерство
  • Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда.
  • Своевременно и в нужном объёме получать товар на бар со склада, а также четко знать все характеристики и вкусовые особенности и порядок приготовления коктейлей и напитков, представленных в меню.

Требования:

  • Вежливость
  • Ответственность
  • Исполнительность
  • Внимательность, обладать хорошей памятью
  • Коммуникабельность
  • Стрессоустойчивость
  • Владение иностранными языками будет огромным плюсом при устройстве на работу барменом

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • Сменный график работы 2/2 : будни - 11:00-22:00, выходные - 11:00-03:00
  • Питание, медосмотр, такси в ночные смены за счет организации
  • Работа в центре города
  • Премии и бонусы