Университетский проспект 74
Здравствуйте.
"Своя Пекарня" приглашает на работу в наш коллектив опытного и амбициозного технолога хлебопекарного производства.
Мы предлагаем:
- официальное оформление по ТК РФ;
- график работы 5/2 с 8 до 16;
- стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц.
Требования:
- высшее или среднее проф. образование;
- энергичность, коммуникабельность, лидерские способности;
- знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также кондитерских изделий;
- знание нормативно-технологической документации;
- опыт работы на хлебопекарном производстве;
- знание ПК.
Обязанности:
- организация работы сети пекарен;
- работа с сырьём (закупка, контроль качества);
- работа с кадрами (подбор, обучение и организация работы персонала);
- организация процесса производства, контроль качества выпускаемой продукции;
- организация и контроль за соблюдением санитарных норм, ведение тех. документации;
- разработка и внедрение новых изделий.
