Повар на гриль

Обязанности:

Приготовление и подача блюд согласно технологической карте;

Соблюдение санитарных норм и правил;

Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов горячих и холодных блюд;

Контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня.

Участие в инвентаризации;

Требования:

Профессиональное образование;

Опыт работы обязателен не менее 1 г.;

Знание на профессиональном уровне рецептуры, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий;

Наличие действующей медицинской книжки.

Ответственность;

Аккуратность