Italian chief (Итальянский шеф-повар)

Сеть итальянских ресторанов "Мама Рома" приглашает в свою команду Итальянского шеф-повара

Обязанности:

• Разработка и приготовление блюд итальянской кухни
• Контроль качества и стандартизация блюд
• Проведение мастер-классов, дегустаций
• Обучение поваров
• Инвентаризация, прием и учет товара

Требования:

• Опыт работы в качестве шеф-повара в ресторанах или гостиничных проектах в Европейских странах минимум 3 года
• Отличное знание региональных кухонь Италии
• Разговорный русский язык

Условия:

• График работы 5-дневка
• Дружный коллектив

MAMA ROMA - успешно развивающаяся сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить гостей. На сегодняшний день отведать поистине вкусные блюда итальянской кухни можно в ресторанах «Мама Рома», располагающихся в Санкт-Петербурге, Красноярске, Кемерово, Чите, Самаре, Абакане, Кирове, Новокузнецке