Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 13.11.2024
Работодатель: FoodBand
Уровень зарплаты:
от 150000 до 250000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Привет, соискатель!

Мы - сеть ресторанов доставки пиццы, суши, вок, поке “FoodBand”. Доставляем по Москве и Московской области. На рынке с 2013 года. Уже 11 лет каждый год перевыполняем планы по выручке. Входим в Топ-10 лучших ресторанов доставки пиццы по мнению жителей Москвы.

В декабре у нас открывается у нас открывается ресторан с клиентской зоной м. Сокол, связи с этим мы в поисках Управляющего рестораном.

Ты - наш идеальный кандидат, если ты:

  • Работал на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки более 2-х лет;

  • Имеешь опыт руководства коллективом от 20 человек;

  • Успешно координировал деятельность сотрудников: менеджеров, поваров, курьеров, уборщиц;

  • Имеешь навыки наставничества, коучинга;

  • Соблюдал стандарты индустрии гостеприимства;

  • Обеспечивал выполнение планов по товарообороту и прибыли;

  • Обеспечивал бесперебойную качественную работу;

  • Участвовал в подборе, оформлении, обучении и адаптации новых сотрудников;

  • Работал с таблицами, графиками, PNL-отчетностью;

  • Внедрял и применял Стандарты компании!

Обязанности:

  • Внедрение и контроль утвержденных стандартов сети;

  • Координация локального маркетолога;

  • Выполнение планов по товарообороту, рентабельности и KPI доставки.

  • Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса, скорости доставки.

  • Бюджетирование, финансовое планирование;

  • Разработка операционных стратегий;

  • Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие.

  • Управление и контроль административно-организационных вопросов, взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами.

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК

  • Место работы: в пешей доступности от м. Сокол и Аэропорт;

  • Заработная плата (фикс + KPI): от 150000 до 250000 р.

  • Выплаты ЗП 2 раза в месяц, всегда вовремя и без задержек.

  • Дружный молодой коллектив экспертов, готовых делиться своим опытом и поддерживать на всех этапах работы.

  • Скидки на продукцию компании 50%.

Если вы решали аналогичные задачи ранее и хотите открывать рестораны FoodBand с нами, откликнитесь на вакансию, написав в сопроводительном письме "Я на 100% готов принять этот вызов"