"ИЗИ ПАБ" – это сеть ресторанов, идеей которых является популяризация российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом» понимается ремесленное пиво, произведенное независимыми пивоварами по традиционным рецептам с использованием только лучшего сырья для выпускаемого продукта. Но самое главное, в его основе творчество и большая любовь пивовара к своему делу, поэтому ремесленное пиво по-настоящему вкусное и самобытное.
Первый паб успешно стартовал с января 2015 года, мы одни из первых, кто сделал культуру потребления крафтового пива более доступной для широкой московской аудитории. На данный момент у нас уже 10 успешно работающих пабов.
Обязанности:
- Соблюдение стандартов сети;
- Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций;
- Соблюдение кассовой дисциплины;
- Открытие-закрытие ресторана;
- Составление графиков сотрудников и контроль за исполнением;
- Контроль за качеством отдачи блюд.
- Координирование работы сотрудников на смене;
- Решение текущих административных и хозяйственных вопросов ресторана;
- Проведение инвентаризаций;
- Ежедневное обучение и адаптация персонала, особый контроль за работой зала, бара, клининга;
- Выполнение задач руководства.
Требования:
- Опыт работы не менее 1 года;
- Знание ресторанного этикета и сервиса;
- Умение общаться с гостями;
- Умение организовать работу смены ресторана, полный цикл ;
- Знание iiko, уверенный пользователь ПК;
- Работа со службой доставки;
- Наличие действующей медицинской книжки;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Коммуникабельность, пунктуальность;
- Презентабельный внешний вид, грамотная речь
Условия:
- График 2/2;
- Официальное оформление;
- Своевременная выплата заработной платы;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Дружный коллектив
В СОПРОВОДИТЕЛЬНОМ ПИСЬМЕ ПРОСИМ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ БЛИЖАЙЩУЮ СТАНЦИЮ МЕТРО ИЛИ МЦД!
