Мастер смены (бригадир) кулинарного цеха

Компания "Фуд-Мастер-Фабрика", зарекомендовала себя на рынке как надежный и стабильный поставщик высококачественных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции. Наша продукция представлена в таких сетях, как сеть фермерских кафе "Вилка-Ложка" и служба доставки "Самокат". Ключевой фактор нашего производства- качество продукции.

В связи с расширением объемов производства, мы в поисках мастера смены (бригадира) в кулинарный цех.

Обязанности:

• Распределение заданий внутри коллектива;
• Осуществление контроля за выполнением работниками должностных обязанностей;
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления кулинарных изделий;
• Осуществление контроля за соблюдением санитарных норм и правил, правил личной гигиены, правил и норм охраны труда;
• Проведение бракеража продукции;
• Заполнение бракеражного журнала и прочих журналов но нормам ХАССП.

Требования:

• Профильное образование желательно;
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года;
• Уверенное владение ПК.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату и своевременные выплаты;
• Удобный график работы;
• Бесплатные, вкусные завтраки и обеды для наших сотрудников;
• Доставка на корпоративном транспорте от м. Заельцовская;
• Удобную форму для работы;
• Широкие возможности для профессионального и карьерного развития;
• Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье.