Менеджер кафе/Менеджер ресторана (администратор)

Дата размещения вакансии: 14.11.2024
Работодатель: Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
Уровень зарплаты:
от 77000 RUR
Город:
Москва
Кутузовский проспект 21
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Кафе "Пион" находится в кинотеатре "Пионер", который является официальной площадкой Московского международного кинофестиваля и входит в ассоциацию артхаусных кинотеатров CICAE и Europa Cinemas. Компания в поиске Менеджера кафе.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы подразделения;
  • Обеспечение обслуживания гостей согласно стандартам сервиса;
  • Контроль прихода на смену официантов-барменов;
  • Контроль работы официантов, барменов в течение смены;
  • Составление графиков работы;
  • Формирование заказов продукции;
  • Прием товаров и оприходование в складскую программу;
  • Контроль рабочей смены (открытие, закрытие);
  • Проработка напитков;
  • Приготовление напитков в соответствии с технологией;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Обучение сотрудников подразделения.

Требования:

  • Опыт работы менеджером/управляющим;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Активная жизненная позиция и ответственный подход к работе;
  • Коммуникабельность, умение и желание работать с людьми.

Условия:

  • 100% белая зарплата, оформление согласно ТК РФ;
  • Сменный график работы 2/2 ( с 12-00 до 00-00);
  • Бесплатные билеты в кино;
  • Возможность профессионального и карьерного роста.