Большая Покровская улица 2
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.
В Coffee Cake на ул.Б.Покровская д.2 находимся в поиске профессионального су-шефа!
Условия:
-
Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;
-
Конкурентная заработная плата;
-
Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;
-
Бесплатное питание;
-
Красивая и удобная форма;
-
Наставническая помощь;
-
График работы сменный 2/2 (смена 12 часов);
-
30% скидка на посещение ресторанов-партнеров;
-
Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;
-
Широкие возможности для карьерного развития (внутренние
программы подготовки руководителей).
Функции в работе:
-
Контроль приготовления блюд;
-
Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;
-
Контроль качества выпускаемой продукции;
-
Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;
-
Контроль выхода персонала на работу;
-
Приготовление меню, работа на раздаче.
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
-
Опыт работы от 2х лет в должности су-шефа;
-
Руководящие навыки;
-
Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами;
-
Умеете обучать, контролировать работу линейных поваров.
Личные компетенции, которые для нас важны:
-
Ответственность, нацеленность на результат;
-
Умение работать в команде, стрессоустойчивость;
-
Стратегическое мышление и позитивный настрой.
Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!