Составитель фарша

Дата размещения вакансии: 14.11.2024
Работодатель: МАГНИТ, Розничная сеть
Уровень зарплаты:
от 60000 до 77700 RUR
Город:
Тольятти
Требуемый опыт работы:
не требуется

ОТКРЫТ НАБОР НА ПРОИЗВОДСТВО БЛИНЧИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ И ХИНКАЛИ!

Мы предлагаем:

  • Место работы с. Васильевка.
  • Доставку корпоративным транспортом (Автозаводский р-н, Центральный р-н, Комсомольский р-н, с. Васильевка - с. Мусорка).
  • График сменный 2д/2н/4в.
  • Обеспечение спецодеждой.
  • Бесплатную медкомиссию.
  • Бесплатное питание.
  • Кэшбек в магазинах «Магнит» -10%.
  • Программу скидок и привилегий в PrimeZone.
  • Стpаxoвaниe от нecчастных случаeв в любoй жизненнoй cитуации.
  • Трудоустройся сам, приведи друга и получи 5000 руб. на руки.
  • Возможность подработок.

Обязанности:

  • Вести процесс составления фаршей для мясных полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и технологическим процессом.

  • Рассчитывать количество компонентов фаршей.

  • Подбирать и определять качество сырья согласно установленной рецептуре, проводить дозировку (взвешивание, отмеривание) и загрузку в смесители, мешалки, куттер, волчок необходимого сырья и полуфабрикатов

  • Определять окончание процесса фаршесоставления согласно технологическим регламентам и отчетам лаборатории.

  • Выгружать готовый однородный продукт или полуфабрикат.

Требования:

  • Приветствуется опыт работы в пищевой промышленности.
  • Целеустремленность, работа на достижение результата.
  • Организованность, дисциплинированность, ответственность.