«Из Атлашево» — это натуральный, фермерский продукт и бренд агропромышленного предприятия «Чебомилк».
В связи с увеличением объемов производства на производство готовых обедов требуется старший повар/ заведующий производством
Обязанности:
- Контролировать работу производства и приготовление блюд по технологическим картам.
-Управлять штатом поваров 5-6 человек, обучать новых сотрудников.
-Лично участвовать в процессе приготовления обедов и упаковывании.
-Работа в программе 1С общепит (программа не сложная, если вы дружите с компьютером).
-Составление и контроль технологических карт
-Контролировать и соблюдать товарное соседство и маркировки всех продуктов.
-Составлять заявки на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления.
-Проведение инвентаризации
-Соблюдать требования санитарных норм и правила безопасности труда.
-Взаимодействие с контролирующими органами
Условия:
-Зарплата оклад 65 000 + премия
-График с 07.00 до 16.00, 5/2 (обсуждаемое)
-Оплата ежегодных медицинских осмотров
-Возможность приобретать качественную, молочную и мясную продукцию собственного производства по льготным ценам.
-Новый просторный, светлый цех, который оборудован современным оборудованием и всем необходимым,
-Дружный коллектив с которым приятно работать.
-Возможность строительства дома в Атлашевском поселении на льготных условиях;
место работы: Чебоксары , НЮР, Южный поселок, ул. Никитина д.11, остановка Остановка Рихарда Зорге , конечная маршрут 52
можно без резюме
