Руководитель отдела питания (технолог)

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: ТрансСервис
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Томск
улица Кулёва 12
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

К нам в штат требуется профессионал своего дела.

Срочно ищем и желаем трудоустроить Руководителя отдела организации питания наших сотрудников на участках (месторождения Томской области, ХМАО) в собственных столовых.

Обязанности:

  • Организация процесса горячего питания сотрудников на удаленных вахтовых участках организации

  • Получение разрешительных документов (при необходимости), полное документальное сопровождение работы столовых

  • Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности столовых

  • Подбор поставщиков продуктов и контроль поставки продуктов

  • Разработка или корректировка меню с учетом наличия вредных профессий

  • Контроль качества приготовления пищи в столовых, контроль соблюдения санитарных норм в работающих столовых, контроль соблюдения требований по охране труда, трудовой и производственной дисциплины подчиненных работников

  • Организация ведения учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовых

Требования:

  • Образование высшее или среднее профессиональное.

  • Опыт работы в области организации питания не менее 3-х лет

  • Знание основных требований организации питания на производстве

  • Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов, касающихся организации питания

  • Знание законодательства о труде, правил и норм охраны труда в данной области.

Условия:

  • Работа в комфортабельном офисе г. Томск (район Лагерного сада)

  • График работы 5/2, 9.00-18.00, обед 13.00-14.00

  • Возможны командировки на производственные участки компании - Томская область (Парабельский район), ХМАО

  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ​​​​. Заработная плата официальная, выплачивается своевременно 2 раза в месяц.

Заработная плата обсуждается с наиболее интересным кандидатом по результатам очного собеседования.