Бригадир поваров / Chef de Partie

Обязанности:

• Работа на кухне ресторанов Арарат Парк Хаятт

• Осуществлять контроль работы поваров в смене
• Производить продукцию высокого качества
• Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание
• Отслеживать технологии приготовления блюд
• Отвечать за состояние рабочих мест в цехе
• Осуществлять заказ продуктов и контролировать их количество
• Проводить обучение новым сотрудникам

Требования:

• Обязателен опыт работы на аналогичной должности в ресторане гостиницы
• Знание рецептур и технологий приготовления блюд

Условия:

• График работы 5/2, по 8 часов, плавающие выходные, смены утро / вечер. При желаении возможно 6/1 и переработки.
• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
• ДМС
• Бесплатное питание
• Предоставление униформы
• Корпоративные тренинги
• Корпоративное такси для ранних/поздних смен