Технолог-разработчик в молочной промышленности

Обязанности:

• Разработка новых смесей, добавок, стабилизаторов и т.д.;
• Улучшение действующих рецептур;
• Контроль качества сырья;
• Запуск новых добавок, смесей, эмульгаторов, красителей и т.д.;
• Отработка экспериментальных рецептур;
• Утверждение эталона нового продукта (смеси, добавки, стабилизаторы, эмульгаторы, красители, консерванты и т.д.), создание требований к ним;
• Подбор и проверка сырья с помощью отдела закупок;
• Создание рецептур для клиентов;
• Демонстрация работы добавки или смеси для менеджеров, технологов;
• Расчет себестоимости;
• Работа в учетной системе

Требования:

• Высшее образование ;
• Опыт работы не менее 3-х лет в соответствующей отрасли;
• Знание стандартов отрасти, ГОСТ, ТР, ТС, ОСТы и т.д.;
• Знание микробиологических, химических процессов;
• Знание оборудования;
• Знание технологических процессов производства молочной продукции;
• Знание ингредиентов;
• Знание стандартов и требований отрасли

Условия:

• Место работы в офисе;
• Редкие командировки - возможность расширить кругозор;
• График работы 5/2, 8-ми часовой рабочий день;
• Оформление по ТК, заработная плата 2 раза в месяц;
• Соблюдение трудового законодательства - отпуск 28 рабочих дней, оплата больничных листков и т.д.;
• Дружный коллектив, нацеленный на результат;
• Удобное место для приема пищи (чай, кофемашина).