Составитель фарша

Обязанности:

• Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере.
• Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой.
• Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку.
• Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку.
• Передача готового фарша на последующую производственную стадию (формовку).
• Включение и опробование технологического оборудования.

Требования:

• Желание учиться и работать!

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 2/2;
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
• Обучение на месте;
• Место работы: Гусевский район пос.Фурманово мясная фабрика "Роминта"