Су-шеф

Дата размещения вакансии: 15.11.2024
Работодатель: DCS Food
Уровень зарплаты:
от 95000 до 100000 RUR
Город:
Москва
3-я Песчаная улица 2А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

Приготовление всех видов горячих и холодных блюд, согласно технологическим картам и соблюдение стандартов компании
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Контроль количества, качества и сроков годности продуктов
Ведение документооборота

Требования:

Знание стандартов приготовления блюд
Знание стандартов СанПиНа и HASSP
Знание стандартов составления меню
Умение работать с технологической картой
Ведение документооборота

Условия:

Оформление по ТК РФ

Бесплатное питание

Предоставление униформы