48116 RUR
от
Дзержинск (Нижегородская область)
улица Щорса 11
улица Щорса 11
Осуществление контроля технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий, контроль соблюдения производственной рецептуры, проверка продолжительности расстойки, температуры, относительной влажности. Выявление причин брака готовой продукции, контроль качества и своевременность упаковки готовой продукции и т.д.. Ведение необходимой документации.