Повар

Обязанности:

• 1. Организация рабочего места, контроль работы кухни.

  2. Разработка меню, составление технологических карт.

  3. Разработка и приготовление новых блюд.

  4. Работа с поставщиками, контроль закупочных цен и качества поступающей продукции.

  5. Контроль за свежестью продуктов в ресторане.

  6. Соблюдение санитарных норм и правил

  7. Составление заказов на продукцию.

  8. Проведение инвентаризации.

Требования:

• соблюдать правила внутреннего распорядка;
• знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита;
• владеть необходимым образованием и квалификацией для выполнения производственных, административных и обслуживающих функций, согласно должностным инструкциям;
• знать профессиональную терминологию;
• повышать квалификацию минимум раз в пять лет.

Условия:

• режим работы 6х1
• своевременная выплата заработной платы
• питание
• дружный коллектив