Шеф-повар ресторана

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: Конгресс-отель Ареал
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Балашиха (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в нашу команду Шеф-повара ресторана.

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
  • Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные);
  • Стабильную «белую» заработную плату, 2 раза в месяц на карту Банка;
  • График работы: 5/2 с 13.00 до 22.00 либо с 14.00 до 23.00 вых.: вт., ср.;
  • Возможности карьерного роста;
  • Корпоративную униформу за счет компании;
  • Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, пос. Монино, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно;
  • Бесплатную парковку;
  • Комфортное место работы в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*: Ногинский р-н, Новая Купавна;
  • Мероприятия для сотрудников и их семей;
  • Корпоративную программу лояльности (скидки на услуги отеля);
  • Молодой и дружный коллектив единомышленников.

В Ваши обязанности будет входить:

  • Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни;
  • Разработка и внедрение меню по всем направлениям A La Carte;
  • Соблюдать и совершенствовать в Отеле систему ХАССП;
  • Ежедневный контроль COST A La Carte;
  • Проведение ежемесячной инвентаризации.

От Вас мы ожидаем:

  • Профессиональное образование и опыт работы от 1 года в аналогичной должности или бригадиром поваров;
  • Стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно, управленчиские навыки, высокий уровень ответсвенности, знание разных кухонь мира, управление колективом 50 сотрудников.
  • На собеседование при себе иметь - портфолио, дипломы о повышение квалификации, рекомендации.