Заведующий столовой

В кафе - столовую при больнице №9 на Крестовском острове требуется заведующий столовой.

✅Обязанности:

• Организация работы производственного процесса;

• Организация и контроль санитарного состояния столовой;

• Расчет потребности и оформление заявок на продукты;

• Ведение журналов и отчетно-учетной документации;

• Проведение инвентаризаций;

• Контроль работы сотрудников и составление табеля учета рабочего времени;

• Разработка меню.

✅Требования:

• Опыт управления от 2 лет объектами корпоративного питания (столовые, кафе);

• Уверенный пользователь ПК, знание iiko;

• Знание требований СанПина к организациям общественного питания;

• Готовность работать в режиме многозадачности;

• Энергичность, стрессоустойчивость, вежливость.

✅Условия:

• График работа 5/2 с 9:00 до 18:00;

• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;

• Бесплатное питание;

• Заработная плата состоит из оклада (обсуждается индивидуально на собеседовании с успешным кандидатом).