Ростов-на-Дону
Обязанности:
- Управление операционной деятельностью группы ресторанов;
- Контроль соблюдения стандартов и качества сервиса;
- Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль;
- Оптимизация, при необходимости, бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторанах;
- Формирование команды менеджмента операционного блока бренда, контроль работы систем управления по целям и задачам;
- Анализ результатов работы, применение корректирующих действий.
Требования:
- Управленческий опыт в ресторанах -обязателен ;
- Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать и принимать самостоятельные решения;
- Навыки планирования и управления бюджетом;
- Готовность к командировкам.
Условия:
- Оплата релокации и компенсация переезда;
- Работа в активно развивающейся компании;
- Опыт работы в самой вкусной сфере;
- Оформление по ТК РФ, белую зарплату;
- Дружный коллектив профессионалов, заряженный на результат
- Подарки сотрудникам и их детям к праздникам;
- Корпоративная мобильная связь;
- Скидки сотрудникам при приобретении продукции собственного производства.