Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: Bootlegger's Pub
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Пенза
улица Белинского 7
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно ТТК.

- Разработка и внедрение меню.

- Работа с поставщиками.

- Проведение плановой инвентаризации.

- Контроль работы команды кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

- Мониторинг рабочего состояния оборудования.

- Осуществление рабочей деятельности согласно технике безопасности и санитарным нормам.

Требования:

- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

- Навыки организации работы команды.

- Пунктуальность.

- Ответственность.

- Стрессоустойчивость.

- Профессионализм.

Условия:

- График работы 5 дней в неделю с 16:00-03:00 (в т.ч. в выходные и праздничные дни).

- Выплата з/п 2 раза в месяц без задержек.

- Бесплатное питание.

- Скидки внутри холдинга.

- Такси в вечернее время.