Заведующий столовой

В СЕТЬ "Я Новая Столовая" ТРЕБУЕТСЯ ЗАВЕДУЮЩИЙ СТОЛОВОЙ.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ :

• Официальное трудоустройство, соц пакет;
• Выплата з/п 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00;
• Бесплатное питание;

Место работы: ул. Центральная, 1 ТЦ Ритейл

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организация и контроль технологических процессов на кухне;
• Контроль накрытия витрин в соответствии с планограммой, графиком выпуска продукции;
• Контроль соблюдения ТТК поварами;
• Составление заявок и приемка сырья от поставщиков, складской учет;
• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемого сырья;
• Выполнение планов по выручке;
• Выполнение стандартов продаж;
• Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты.

МЫ ХОТИМ УВИДЕТЬ ОТ ВАС:

• Опыт работы (управленческий) в кафе, столовых, ресторанах не менее 2-х лет;
• Навыки управления персоналом, производством, продажами, сервисом
• уверенный пользователь ПК (1С, StoreHouse);
• Действующая медицинская книжка или готовность ее оформить за счет работодателя.