Повар горячего цеха

Престижная, интересная работа в уникальном банно-оздоровительном комплексе со своими традициями и 200-летней историей

Обязанности:

• приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром);
• оказание методической помощи поварам своего участка;
• содержание рабочего места, кухонного инвентаря, спецодежды в чистоте;
• правильное хранение, обработка, использование и предоставление своевременных отчетов за продукты и полуфабрикаты;
• предоставление отчетов по работе своего участка.

Требования:

• наличие действующей медицинской книжки желательно;
• умение пользоваться технологическими картами;
• знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы.

Условия:

• сменный график работы 3/3 с 8:00 до 20:00 или с 11:00 до 23:00;
• трудоустройство в соответствии ТК РФ;
• работа в стабильной, российской компании;
• место работы Центральный район, недалеко от ст. м. пл. Ленина;
• бесплатное посещение бани, а так же льготы, предоставляемые сотрудникам компании (вечерний развоз на такси, питание, скидки на услуги и продукцию).